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普洱磚茶一般選料都(dōu)是比較粗老的,如果是年份不長(路作cháng)的普洱磚茶可以用紫砂壺沖泡,如果是十年以上的老普洱可以選用紫砂器具開習來煮茶,這(zhè)樣(yàng)可以把茶葉的内含物質充空日分溶解出來,最好(hǎo)不用玻璃茶具煮,玻璃茶具不像紫砂壺多我具有一定的透氣性,用玻璃茶具煮茶容易悶到(dào)茶葉,煮南刀出來的茶水不夠活躍,滋味口感不是很協調。
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